Wir, Elke Stein und Thomas Laitsch, Zugereiste aus NRW und Hessen, Franken seit fast 30 Jahren, leben seit 2015 in Obertrubach im Ortsteil Herzogwind, einem liebenswerten Dorf inmitten der Fränkischen Schweiz.
Nach vielen Jahren des Stadtlebens wollten wir in die Natur ziehen, dorthin, wohin es uns selbst immer gezogen hat und wo andere Menschen ihren Urlaub verbringen. Nach und nach entstand die Idee, eine eigene Ferienwohnung in unser erworbenes Haus zu integrieren, in dem sich Gäste aus der ganzen Welt zuhause fühlen und Ihre Zeit in der Fränkischen Schweiz genießen können.
Neben unserem Forstbetrieb, den wir schon seit mehr als 10 Jahren betreiben, haben wir begonnen, eine Streuobstwiese anzulegen und in die Imkerei einzusteigen. Seit 2016 gibt es unseren ersten eigenen (Blüten-)Honig unter der Marke „herzogwind4“ und bald hoffentlich auch reichlich Fränkisches Obst.
Wenn Sie etwas Gutes aus und in der Fränkischen Schweiz suchen, dann finden Sie es auch bei uns in
Herzogwind 4: Ferien – Honig – Holz – und hoffentlich bald auch Obst und Schnaps…
Wir würden uns freuen, wenn wir Sie als Gäste oder als Kunden gewinnen könnten.
Thomas & Elli
